快速选微藻作为天然抗氧化剂的潜在来源
Na Wang1,2, Haiwei Pei1,2, Wenzhou Xiang1,3
1CAS Key Laboratory of Tropical Marine Bio-Resources and Ecology, Guangdong Key Laboratory of Marine Materia Medica, RNAM Center for Marine Microbiology, Institution of South China Sea Ecology and Environmental Engineering, South China Sea Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences, Guangzhou 510301, China.
Foods (Basel, Switzerland)
|July 29, 2023
概括
这项研究选了微藻类的抗氧化剂,发现Euglena gracilis和Arthrospira platensis富含和胡卜素. 这种方法有效地识别出适合商业抗氧化剂生产和应激适应的菌株.
科学领域:
- 海洋生物学 海洋生物学
- 生物技术是生物技术.
- 自然产品 化学 化学
背景情况:
- 微藻类是天然抗氧化剂的有希望的来源.
- 需要有效的选方法来识别高价值的微藻菌株.
- 微藻中的抗氧化化合物在健康和工业中具有潜在的应用.
研究的目的:
- 为了快速选16种微藻菌株的抗氧化潜力.
- 评估两种提取方法用于抗氧化剂化合物回收.
- 为了将抗氧化活性与总和胡卜素含量相关联.
主要方法:
- 使用乙醇/水和顺序溶剂分化 (,乙烯酸,水) 的提取.
- 总含量 (TPC) 和总胡卜素含量 (TCC) 的量化.
- 对抗氧化剂活性的评估和对排名菌株的加权评分系统的应用.
主要成果:
- 优格莱利斯 (Euglena gracilis) SCSIO-46781表现出最高的抗氧化剂评分,与高TPC和TCC相关.
- 亚瑟斯皮拉平原虫 SCSIO-44012, 纳诺克洛普西斯种类. 它们包括SCSIO-45224,Phaeodactylum tricornutum SCSIO-45120,以及Nanochloropsis sp. 这三种植物. SCSIO-45006还显示出显著的抗氧化能力.
- 提取效率在方法之间有所不同,三步程序可能产生不同的化合物配置文件.
结论:
- 开发的选系统有效地识别了具有高抗氧化能力的微藻.
- 高TPC和TCC是强大的微藻抗氧化活性的关键指标.
- 选方法还可以识别具有强大的环境应激适应能力的菌株,这对于商业栽培至关重要.
