在西班牙少数葡萄品种中对菌感染的易感性变化

科学领域:

• 葡萄种植 葡萄种植 葡萄种植
• 植物病理学 植物病理学
• 葡萄酒学 葡萄酒学

背景情况:

• 梅花,由 *Plasmopara viticola * * 引起,是全球葡萄树 (*Vitis vinifera *) 种植的主要威胁.
• 目前的疾病管理依赖于昂贵,对环境有影响的化学处理,在收获前过度使用会影响葡萄酒的质量.
• 欧洲立法强调减少农药的使用,需要了解品种对P. viticola的敏感性.

研究的目的:

• 评估63种西班牙少数葡萄品种对"葡萄菌"的易感性.
• 确定对可持续的葡萄种植和育种计划敏感度较低的葡萄品种.
• 为改善植物卫生管理和葡萄酒多样性的品种选择提供信息.

主要方法:

• 使用叶盘技术对P. viticola*易感性的实验室评估.
• 测试来自西班牙各地区的63种少数葡萄品种.
• 根据疾病严重程度和胞形成,根据易感性进行分类.

主要成果:

• 经过测试的少数葡萄品种中,显著多数 (87%) 葡萄品种对菌的敏感性很高.
• 11%的品种表现出中度敏感性,只有2%表现出低敏感性.
• 莫拉特品种被确定为最不容易受到影响的品种,其他几种品种显示中等敏感性.

结论:

• 大多数西班牙少数葡萄品种都很容易受到菌的影响,这对可持续种植构成了挑战.
• 识别和促进像莫拉特这样的不那么易受影响的品种可以减少对化学治疗的依赖.
• 这项研究支持明智的品种选择,增强葡萄酒的多样性和葡萄种植的可持续实践.