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Updated: Jul 20, 2025
06:08
Quantification of Hypopigmentation Activity In Vitro
Published on: March 6, 2019
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从Auricularia auricula (Agaricomycetes) 获得的黑色素的分离,表征和抗氧化活性
Qianwen Shi1, Zeen Yang1, Renhui Fan1
1College of Life Sciences, Key Laboratory of Specialty Agri-Product Quality and Hazard Controlling Technology of Zhejiang Province, China Jiliang University, Hangzhou, Zhejiang Province, 310018, P.R. China.
International journal of medicinal mushrooms
|July 31, 2023
概括
研究人员开发了一种高效的方法,利用超声波和深层水溶剂从Auricularia auricula中提取黑色素. 这种真菌黑色素显示出显著的抗氧化特性,并增强了Caenorhabditis elegans的抗压能力.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 菌类学 菌类学是指菌类学.
- 材料科学 材料科学 材料科学
背景情况:
- 耳膜的坚固的细胞壁对传统的黑色素提取提出了挑战.
- 黑色素的潜在抗氧化特性需要有效和可扩展的制备方法.
研究的目的:
- 优化一种新的方法,从Auricularia auricula中提取黑色素.
- 评估提取的黑色素的抗氧化能力和体内保护作用.
主要方法:
- 超声波辅助性细胞酶治疗通过Box-Behnken设计优化细胞壁破坏.
- 采用各种深溶解剂 (DES) 的提取,用胆化物和尿素 (1:2比) 显示最佳产量.
- 使用扫描电子显微镜 (SEM) 和X射线光电谱 (XPS) 进行黑色素的表征.
- 在氧化应激下对Caenorhabditis elegans进行体内抗氧化剂测定.
主要成果:
- 优化的超声波辅助性细胞酶方法产生了3.201%的黑色素.
- 通过深度浸泡溶剂提取 (胆化物:尿素, 1:2) 实现了显著更高的25.99%的产量.
- SEM揭示了无形的黑色素结构;XPS证实了与eumelanin (C,O,N) 相一致的元素组成.
- 黑色素表现出度依赖的激素清除活性,并通过增加谷氨和抗氧化酶水平,增强了C. elegans对抗氧化应激的生存能力.
结论:
- 一种高效的方法结合了超声波辅助的酶治疗和深层性溶剂被建立为Auricularia auricula黑色素提取.
- 提取的黑色素具有显著的抗氧化能力,并能在体内保护人免受氧化应激.
- 这项研究强调了真菌黑色素作为抗氧化剂应用中的功能成分的潜力.
