Gözde Baydemir Peşint1, Burcu Eren Yüngeviş2, Işık Perçin Demirçelik3

  • 1Department of Bioengineering, Adana Alparslan Türkeş Science and Technology University, Adana, Türkiye. gpesint@atu.edu.tr.

概括

酸功能化的冷凝有效地从面包酵母中净化了invertase. 这种新的方法为使用酸盐亲和系的酶净化提供了一个有希望的替代方案.