用液态染色体质谱仪准备O标记的阿萨斯酸,用于使用液态染色体质谱仪进行准确的定量测量

Elliott J Wright1, Juris Meija2, Pearse McCarron1

  • 1Biotoxin Metrology, National Research Council Canada, 1411 Oxford Street, Halifax, NS, B3H 3Z1, Canada.

概括

用同位素标记的阿扎斯酸 (AZA) 用18O标记方法合成. 这一突破使得可以在贝类中准确量化AZA,从而提高食品安全和海鲜产业.