基于酸处理的Fe3O4@SiO2纳米粒子在牛奶中的敏感酸盐和硫酸盐检测的电化学传感器

Maosai Zhang1, Ye Yang1, Wenchuan Guo2

  • 1College of Mechanical and Electronic Engineering, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi 712100, China.

Food chemistry
|August 5, 2023
PubMed
概括

一个使用酸处理的氧化铁-纳米粒子的新型电化学传感器提供了对酸盐和硫酸盐的敏感检测. 该平台展示了环境和食品安全监测的增强选择性和可重复性.