口服果糖摄入量不会改善运动,视觉或认知表现在急性正常性低氧期间在健康人群中
Titiaan E Post1,2, Jan Schmitz1,3, Cayla Denney1
1Institute of Aerospace Medicine, German Aerospace Center (DLR), Cologne, Germany.
Frontiers in nutrition
|August 7, 2023
概括
口服果糖摄入量在中度缺氧期间不会改善人类的运动或认知表现. 裸鼠通过果糖代谢的低氧耐受性不易在人类中复制.
科学领域:
- 人体生理学 人体生理学
- 代谢适应的过程
- 缺氧研究 缺氧研究
背景情况:
- 裸露的鼠表现出极高的低氧耐受性,可能是由于果糖代谢绕过葡萄糖路径.
- 这表明外源果糖可以在低氧条件下增强人类的耐力和认知功能.
研究的目的:
- 调查急性口服果糖摄入对健康成年人体内的运动和认知表现的影响,这些成年人暴露于中度低氧.
- 为了确定果糖是否可以模仿在裸体鼠中观察到的低氧耐受性.
主要方法:
- 一项随机,双盲,交叉研究,涉及26名健康成年人.
- 参与者在急性缺氧暴露 (13%的氧气) 期间摄入了果糖,葡萄糖或安慰剂.
- 通过运动持续时间,生理测量,色视测试 (FM-100) 和眼手协调 (UTT) 来评估表现.
主要成果:
- 在果糖,葡萄糖和安慰剂条件之间,没有观察到运动持续时间,心率或感知力的显著差异.
- 通过Farnsworth-Munsell 100 Hue测试和不稳定跟踪任务测量认知表现,也没有显示与果糖摄入量显著改善.
- 在治疗组中,生理标志物和血液气体没有显著差异.
结论:
- 急性口服果糖摄入量在中度低氧期间不会提高非适应性人类的运动或认知表现.
- 在赤裸的鼠中观察到的节氧果糖利用在这些条件下无法轻易转移到改善人类表现.
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