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Updated: Jul 19, 2025
04:36
Author Spotlight: Advancing Intestinal Bacteria Cultivation for Poultry
Published on: May 10, 2024
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青树叶提取物调节肠道微生物群,提高抗氧化能力,并缓解肉的脂多糖诱导的炎症
Jiongyan Liu1, Saisai Liang1, Kailong Qin1
1College of Animal Science and Technology, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, 712100, P.R. China; Key Laboratory of Livestock Biology, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, 712100, P.R. China.
Poultry science
|August 10, 2023
概括
食用Acer truncatum叶 (ATL) 提取物通过减少炎症和氧化应激来改善肉健康. 此外,ATL提取物还对肠道微生物群进行了积极调节,在受脂多糖化物 (LPS) 挑战的肉中增强了肠道屏障功能.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养科学 营养科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 植物提取物的食补充剂正在探索改善家禽健康和疾病抵抗力.
- 青树叶 (ATL) 具有具有抗氧化和抗炎性能的潜在生物活性化合物.
- 了解ATL在 brojler营养中的最佳准备和有效性至关重要.
研究的目的:
- 为了研究最佳的食纳入方法,在肉的料中加入Acer truncatum叶 (ATL).
- 评估ATL在 brojlers的疾病预防作用和潜在机制.
- 为了比较原始,发酵和提取的ATL制剂的疗效.
主要方法:
- 实验1:在42天的时间里,肉被食了含有,初级ATL,发酵ATL或ATL提取物的基础饮食.
- 实验2:肉被食基底饮食或ATL饮食,并挑战21天的脂多糖 (LPS).
- 测量包括生长性能,抗氧化能力 (T-AOC,MDA,CAT),炎症标志物 (NF-κB,IL-1β,IL-6,IL-10),肠道屏障功能 (Occludin,Claudin-1,ZO-1),以及肠道微生物群分析.
主要成果:
- 补充ATL提取物显著减少腹部脂肪,改善抗氧化能力和减少炎症.
- ATL提取物降低了MDA水平,并增加了IL-10和奥克卢丁的表达.
- 在受到LPS挑战的肉中,ATL增加了T-AOC,降低了NF-κB,并恢复了CAT,IL-6,Claudin-1,ZO-1和IL-1β的水平.
- ATL调节了肠道微生物群,增加了Bacteroidota和减少了Firmicutes,发现了微生物群和生理标志物之间的相关性.
结论:
- 与初级或发酵ATL相比,ATL提取物表现出优异的抗氧化和抗炎作用.
- 饮食ATL调节肠道微生物群,提供对氧化应激,炎症和肠道屏障功能受损的保护.
- ATL 提取物是一种有前途的料添加剂,可以增强肉的健康和弹性.
