对具有不同舌头滚动频率的霍尔斯坦牛的评估:应激免疫力,环境和一般行为活动
Fuyu Sun1,2, Xiaoyang Chen1, Yongfeng Li3
1State Key Laboratory of Animal Nutrition, Institute of Animal Science, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Haidian District, No.2 Yuanmingyuan West Road, Beijing, China.
Journal of animal science and biotechnology
|August 10, 2023
概括
牛的舌头滚动表明压力,更高的频率与皮质醇增加和皮 pH 值的改变有关. 这种行为会对食物摄入和反产生负面影响,这表明这是一种应对应激乳制品动物的应对机制.
科学领域:
- 动物行为和动物福利科学
- 乳牛生理学 乳牛生理学
- 牲畜中的压力指标
背景情况:
- 牛的舌头滚动行为被认为是低福利和压力的迹象.
- 了解舌头滚动的生理基础和行为相关性对于改善乳牛福利至关重要.
- 这项研究调查了舌头滚动频率,生理压力标志物和霍尔斯坦牛的一般活动之间的联系.
研究的目的:
- 评估舌头滚动行为的频率与乳牛的生理功能之间的关联.
- 探索一般活动 (吃饭,反,撒谎) 与舌头滚动行为的频率之间的关系.
- 为了确定舌头滚动是否作为应对压力的被动应对机制.
主要方法:
- 使用扫描采样,对348头荷尔斯坦牛进行了7天的观察性研究.
- 根据舌头滚动频率 (CON,LT,MT,HT) 分类成群的奶牛.
- 通过领传感器收集血清样本,液,牛奶产量,并通过领传感器记录一般行为 (饮食,反,食物,躺时间).
主要成果:
- 与对照组相比,在舌头滚动小组中观察到显著更高的皮质醇,马酸,上腺素和多巴胺水平.
- 皮质醇水平与舌头滚动频率 (r=0.363) 有中等的正相关性.
- 增加的舌头滚动频率与小的pH值降低,食物时间缩短 (r=-0.492) 和反时间 (r=-0.384) 相关.
结论:
- 牛的舌头滚动行为是一种被动的应对机制,频率增加表明压力反应加剧.
- 舌头滚动行为的发生与减少的食物摄入量和反活动密切相关.
- 调查结果强调了监测舌头滚动的重要性,作为乳牛群压力和福利的指标.


