评估和识别从婴儿食品袋包装中出的化学迁移物
Cheng Tang1, María José Gómez Ramos2, Amy Heffernan3
1Queensland Alliance for Environmental Health Sciences (QAEHS), The University of Queensland, 20 Cornwall Street, Woolloongabba, QLD, Australia; Minderoo Centre - Plastics and Human Health, University of Queensland, 20 Cornwall Street, Woolloongabba, QLD, Australia.
Chemosphere
|August 11, 2023
概括
化学物质从多层塑料袋 (MLPP) 迁移到婴儿食品中. 一些移民,如脂肪酸 - 乙烯基醇,可能超过安全暴露水平,造成潜在的健康风险.
科学领域:
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 分析化学 分析化学
- 毒理学 毒理学 毒理学
背景情况:
- 多层塑料袋 (MLPPs) 正经历着显著的市场增长.
- 从MLPP进入食品,特别是婴儿食品中的化学迁移尚未被彻底研究.
研究的目的:
- 系统地研究用于婴儿食品的MLPPs的化学迁移.
- 识别和量化移民,包括故意添加的物质 (IAS) 和非故意添加的物质 (NIAS).
主要方法:
- 从澳大利亚零售商那里购买79个婴儿食品的MLPP.
- 使用四种模拟剂进行化学迁移测试,根据欧洲委员会规则 No. 2011年10月10日. 这是一天.
- 使用已确立的方法检测双和酸二 (PAE).
- 对IAS和NIAS的初步识别进行嫌疑人选.
主要成果:
- 在MLPP中检测到4种双和5种PAE.
- 三个IAS和23个NIAS初步确定.
- 在MLPP中首次发现了一种新型NIAS,即Neopentyl glycol - phthalic acid - 1,6-hexanediol - phthalic acid寡合物.
- 在婴儿食品中首次检测到另外两种NIAS.
- 根据每日消费估计,在分析的40%的袋子中,亚酸-二乙烯甘醇超过了毒理关注的门.
结论:
- MLPPs可以将各种化学移民引入婴儿食品.
- 内分泌干扰双和PAE的存在需要注意.
- 一些NIAS,包括脂肪酸-乙烯基醇,可能对婴儿构成毒理风险.
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