缓冲式酸和单糖化物混合物提高了性能,并调节了在死肠炎挑战下 brojlers中的肠道细菌和免疫基因表达
Ali Daneshmand1, Nishchal K Sharma1, Sarbast K Kheravii1
1School of Environmental and Rural Science, University of New England, Armidale, NSW 2351 Australia.
Poultry science
|August 20, 2023
概括
缓冲形式的酸和单糖化物改善了肉的表现和肠道健康,为控制死肠炎 (NE) 提供了抗生素的替代品. 这种组合显示了在NE挑战期间增强健康的前景.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 动物料中抗生素的使用正在下降,需要替代方法来控制 brojlers的疾病.
- 死亡性肠炎 (NE) 对肉的健康和表现构成重大威胁.
- 确定有效的非抗生素解决方案对于可持续的家禽生产至关重要.
研究的目的:
- 评估缓冲性酸 (Amasil NA) 和单甘油 (Balangut LS P) 作为抗生素替代品的疗效.
- 根据NE挑战,评估这些添加剂对 brojiler性能和肠道健康的影响.
- 研究对肠道微生物群和免疫基因表达的影响.
主要方法:
- 816只Cobb 500肉被分配到6个治疗组,包括对照组和具有各种添加剂的挑战组.
- 鸟类受到Eimeria和Clostridium perfringens的挑战,以诱导NE.
- 分析了肠道的透性,微生物群的组成,以及免疫相关基因的mRNA表达.
主要成果:
- 巴兰古特LS P显著改善了料转换率,并减少了菌的发生.
- 亚马西尔NA调节的伊莱尔Bifidobacteria,Enterobacteriaceae和乳杆菌种群.
- NE挑战上调免疫基因表达 (IL-21R,ZAP70,DUSP4),Balangut LS P显示中间作用.
结论:
- 巴兰古特LS P和阿马西尔NA的组合显示出作为料添加剂的潜力.
- 这些添加剂可以提高肉的性能和肠道健康,特别是在NE感染期间.
- 这项研究支持在家禽饮食中使用这些替代品来缓解疾病挑战.
