[,Themomyces lanuginosus]

Yadi Ma1,2, Cuiping You3, Guoqiang Zhang1,2

  • 1Science Center for Future Foods, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu, China.

概括

研究人员开发了一种新方法来检测二甲基甘油 (DAG) 异构体,并修改了一种脂酶酶. 这提高了DAG在脂质代谢研究中的分析和应用.

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