LaCZ

Martina Belkova1,2, Tatiana Janegova1,2, Eva Hrabarova1,2

  • 1Institute of Chemistry, Centre for Glycomics, Slovak Academy of Sciences, Dubravska Cesta 9, SK-84538 Bratislava, Slovakia.

PubMed
概括

基于三糖的新方法制造银河脂糖 (GOS) 使用固定化的酶. β-galactosidase的活性纳入体 (aIB) 为食品和制药应用中高效的GOS生产提供了一种新的方法.