基于空心共价有机框架囊的现场阻塞策略,以改善AFB1的反干扰检查,具有便捷和不受干扰的微环境

Lu Yang1, Jing Wang1, Chun-Yang Li1

  • 1Tianjin Key Laboratory of Food Science and Health, School of Medicine, Nankai University, Tianjin 300071, China.

Food chemistry
|August 26, 2023
PubMed
概括

这项研究介绍了空心共价有机框架 (HCOF) 囊,用于增强危险检测. 这种新型传感平台在食品样本中有效检测出具有高灵敏度和抗干扰能力的阿弗拉托克辛B1 (AFB1).