在胃肠道消化/肠道透性过程中巴卡里斯蜜蜂面包的性特征和抗炎活性的变化 in vitro

Alan Giovanini de Oliveira Sartori1, Ana Sofia Martelli Chaib Saliba2, Natalia Sêneda Martarello3

  • 1Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos, SP, Brazil.

Food chemistry
|August 27, 2023
PubMed
概括

这项研究调查了Baccharis蜂蜜面包.