土壤修改对土壤-大米系统中Cd和As流动性的影响以及它们在谷物中的分布
Xiao Tan1, Yinjie Zhang1, Meng Ren1
1College of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, 100029 Beijing, China.
The Science of the total environment
|August 28, 2023
概括
诸如高 (IA1) 和改性生物炭/ (OIA) 等土壤修饰物有效地减少了中有毒 (Cd) 和 (As) 的积累. 这些修正案改善了土壤的特性,最大限度地降低了金属化物产生的食品安全风险.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 农业科学 农业科学
- 土壤科学 土壤科学
背景情况:
- 有毒的金属化物,特别是 (Cd) 和 (As),在中积聚,对粮食安全和生物利用构成风险.
- 了解这些污染物的调动,分布和植物吸收对于降低风险至关重要.
研究的目的:
- 评估五种不同的土壤修改剂 (有机,无机和复合) 在降低大米中Cd和As积累方面的有效性.
- 调查这些修正案对米粒内Cd和As的局部分布及其与土壤特性相关性的影响.
主要方法:
- 使用五种土壤修改物的实地研究:聚酸 (OA1),有机肥 (OA2),高酸 (IA1),渣 (IA2) 和改性生物炭/快 (OIA).
- 分析Cd和As的积累,转移系数,以及在米组织 (lemma,palea,胚芽,内) 的现场分布.
- 谷物Cd/As度与土壤可提取的Cd/As以及其他矿物元素之间的相关性分析.
主要成果:
- 考利尼特 (IA1) 和改性生物炭/快 (OIA) 同时降低了中的Cd和As积累和转移系数.
- IA1/OIA改变了Cd在谷物中的分布,而所有修订都减少了Cd在胚芽中的分布. OA1/IA2增加 /和胚芽中的As.
- 改性生物炭/快 (OIA) 显示了最高的固定性指数 (82.17%的Cd,35.34%的As).
- 米粒Cd/As度与土壤中可提取的Cd/As度有很强的相关性 (R2 > 0.93).
结论:
- 土壤的修改,特别是无机和复合类型,可以显著改变Cd和As在土壤-大米系统中的迁移和分布.
- 有效的修改改善了土壤特性和植物生长,从而减少了金属化物吸收和提高了食品安全.
- 这些发现为管理与大米生产中Cd和As污染相关的食品安全风险提供了关键数据.
