料类型对吞肉质量的影响,以及在乳牛中计算吞量的方法
N Norbu1, P S Alvarez-Hess2, B J Leury3
1Agriculture Victoria Research, Ellinbank, Victoria 3821, Australia; School of Agriculture and Food, Faculty of Veterinary and Agricultural Sciences, The University of Melbourne, Parkville, Victoria 3010, Australia.
Journal of dairy science
|August 29, 2023
概括
在放牧奶牛中测量干物摄入量 (DMI) 是牛奶生产的关键. 这项研究发现,料类型会影响囊质量和吞速度,音频录音准确地测量了吞量.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
- 乳牛管理 乳牛管理
背景情况:
- 干物质摄入量 (DMI) 对于放牧奶牛的牛奶产量至关重要.
- 精确测量个体DMI允许定制的补充配给.
- 了解料摄入动态对于优化群体营养至关重要.
研究的目的:
- 为了确定荷尔斯坦-弗里西亚乳牛中吞的玻利的平均数量和质量.
- 评估间接方法 (音频和视频录制) 来计数吞.
- 为了评估料类型和肉质特征之间的关系.
主要方法:
- 在一个4x4拉丁方形的设计中,使用了12只经经乳流的哺乳母牛.
- 牛被提供了四种料:新鲜的,多年生麦草,草干草和麦草料.
- 吞的波利被手动捕获,同时使用麦克风和视频摄像头记录了吞的波利.
主要成果:
- 据料类型而言,平均吞的球体质量有所不同,其中新鲜花的质量最低 (8.9 g DM/球体).
- 与其他料相比,新鲜花的吞率更高 (78次吞/20分钟).
- 音频录制显示高一致性 (0.90) 与手动波利捕获,优于视频录制 (0.54).
结论:
- 料类型显著影响奶牛吞的玻利质量.
- 音频录制是准确测量牛吞数量的可靠方法.
- 这些发现支持更好地管理放牧乳牛群的补充养.
