加拿大乳制品行业的户外接入实践
Anne-Marieke C Smid1, Vanessa Boone1, Melanie Jarbeau1
1Faculty of Veterinary Medicine, University of Calgary, Calgary, AB, Canada T2N 4N1.
Journal of dairy science
|August 29, 2023
概括
大多数加拿大奶牛场都提供户外接入,牧场是最常见的. 群体大小,住房类型和地区都会影响牛和母牛的牧场供应. 这些数据为未来的福利和住房决策提供了信息.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 乳牛管理 乳牛管理
- 动物福利 动物福利
背景情况:
- 奶牛更喜欢户外活动,包括牧场和替代区域,如沙子或木片包.
- 加拿大公众论重视乳牛户外使用,将其与良好的动物福利联系起来.
- 与全球其他地区相比,加拿大乳制品农场现有的户外接入实践数据有限.
研究的目的:
- 评估目前在加拿大农场向不同类别的乳牛提供户外接入的做法.
- 确定与加拿大乳制品农场提供户外接入,特别是牧场相关的因素.
主要方法:
- 从2020年11月到2021年8月,通过省级牛奶委员会向加拿大乳制品农场分发了一份在线问卷.
- 该调查收集了关于哺乳母牛,干母牛,孕母牛和断奶的非孕母牛的住房和户外准入实践的数据.
- 通过903个填写的问卷,实现了8.9%的响应率.
主要成果:
- 75%的受访农场提供某种形式的户外接入至少一个牛群.
- 牧场是所有牛类中最常用的户外接入方式.
- 根据牛类的牧场供应有所不同:29%的农场为哺乳母牛提供牧场,48%为干母牛提供牧场,48%为孕母牛提供牧场,27%为断奶的非孕母牛提供牧场.
- 群体大小,室内住房系统 (床包,免费,小屋) 和地理区域与牧场供应有显著的关联.
结论:
- 这项研究首次全面概述了加拿大乳制品农场的户外接入做法.
- 研究结果表明,群体大小,住房类型和地区都会影响提供牧场准入的可能性.
- 结果可以为未来的乳牛住房设计和政策提供信息,以改善户外接入和福利,特别是在较大的牲畜和具有挑战性天气条件的地区.


