Akane Kanasaki1, Tomonori Kimura1, Machiko Kitagawa1

  • 1Research and Development, Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.

概括

发现一种益生菌纤维的耐药马尔托德克斯 (RMD) 通过积极改变肠道环境,可以降低大鼠的有害水平. 这表明RMD可能有助于减轻与高蛋白摄入量相关的负面健康影响.