耐药的马尔托德素通过改变肠道环境来抑制肠道的产生
Akane Kanasaki1, Tomonori Kimura1, Machiko Kitagawa1
1Research and Development, Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.
Journal of nutritional science and vitaminology
|August 30, 2023
概括
发现一种益生菌纤维的耐药马尔托德克斯 (RMD) 通过积极改变肠道环境,可以降低大鼠的有害水平. 这表明RMD可能有助于减轻与高蛋白摄入量相关的负面健康影响.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 微生物学 微生物学
- 胃肠病学 胃肠病学
背景情况:
- 高蛋白饮食提供了好处,但可以对肠道微生物产生负面影响,产生有害的代谢物,如.
- 保持健康的肠道环境对整体健康至关重要,是科学兴趣日益增长的领域.
研究的目的:
- 研究耐性马尔托德素 (RMD) 对肠道环境中氨基酸代谢物,特别是的产生的影响.
- 确定RMD是否可以调节肠道微生物群组成并降低水平.
主要方法:
- 维斯特大鼠被食标准或高氨酸饮食,并补充耐药马尔托德素 (RMD) 三周.
- 分析包括测量尿液,血清,肝脏,脏和阴中的,以及肠道微生物群的概况.
主要成果:
- 耐药马尔托德素 (RMD) 显著降低了阴,血清和尿液中的水平.
- RMD的使用导致了Romboutsia ilealis的大量减少,这种细菌与中醇水平的增加有关.
结论:
- 耐药马尔托德素 (RMD) 通过调节肠道环境和微生物群,显示出抑制生产的潜力.
- 这些发现表明,RMD可能有助于管理与高蛋白摄入量和相关代谢物产生的健康风险.


