微塑料对渔业和海产品安全的影响 - 全球分析和综合

科学领域:

• 环境科学 环境科学
• 海洋生物学 海洋生物学
• 食品安全 食品安全

背景情况:

• 微塑料 (MP) 污染是影响海洋生态系统的普遍全球问题.
• 海鲜是全球重要的粮食来源,经济驱动力和就业提供者.
• 了解MP对海鲜的影响对于生态和人类健康至关重要.

研究的目的:

• 审查和综合研究微塑料污染对2012-2022年海鲜生物的影响.
• 为了识别受污染的海鲜物种,地理热点和摄入水平.
• 评估MP通过食用海鲜传播给人类的风险,并提出减轻风险的策略.

主要方法:

• 系统的文献审查和对海鲜中微塑料污染研究的数据整理.
• 在10年的时间里 (2012-2022年) 分析了涵盖57个地点/国家的研究.
• 污染的海鲜物种,积聚地点和相关风险的文件.

主要成果:

• 在57个国家和地区,在926种海产物种 (895种鱼,9种甲动物,20种软体动物,2种海藻) 中发现了微塑料.
• 亚洲地区的海鲜受微塑料污染率最高.
• 摄入微塑料减少了鱼类的生长和健康,通过污染物转移威胁到鱼类生产和人类健康.

结论:

• 微塑料污染对海洋生物多样性,海产品安全和人类健康构成重大威胁.
• 在各种鱼类组织和加工海鲜中的生物积累表明广泛的污染.
• 迫切需要采取预防措施和政策战略,以减轻塑料污染及其影响.