在不同于指南参数的条件下储存时,对动物饮食稳定性的评估
Kelly A Jimenez1, Danielle R Ferguson1, F Claire Hankenson2
1Campus Animal Resources, Michigan State University, East Lansing, Michigan.
概括
动物料包装可以承受比推更广泛的温度和湿度变化,保持营养完整性和可口性. 这一发现支持目前的动物护理计划.
科学领域:
- 实验室动物科学实验室动物科学
- 动物营养动物营养
- 环境监测环境监测环境监测
背景情况:
- 标准指南建议实验室动物料储存的特定环境条件.
- 在AAALAC认证访问中,强调了料储存环境的潜在改进.
- 现代动物料包装可能会对环境波动提供更大的弹性.
研究的目的:
- 评估各种环境条件对动物料完整性和食感性的影响.
- 为了确定当前的料储存实践是否符合营养要求.
- 为动物护理计划提供有关保持料质量的适当储存条件的信息.
主要方法:
- 在校园内选择了代表性的料储存地点.
- 同样的动物料袋在环境条件下存储了1-3个月.
- 料样本的营养分析是在基线,1个月和3个月进行的.
- 在每个储存地点监测环境参数 (温度,湿度).
主要成果:
- 总体营养价值基本上与基线保持一致,无论储存地点和环境变化如何.
- 雷丁醇 (维生素A) 显著下降,但仍然高于小鼠的基本水平.
- 试验环境条件对料的完整性和可口性没有产生不利影响.
结论:
- 目前的动物料包装在比通常建议的更广泛的环境条件下有效地保持营养质量.
- 该研究验证了现有的储存条件是否足以保持动物料的完整性.
- 这些发现支持动物护理计划满足AAALAC对料储存的认证标准.
