栗子提取物及其成分对抗 Staphylococcus aureus 的抗菌活性的影响
Sara Štumpf1, Gregor Hostnik1, Tomaž Langerholc2
1Laboratory of Physical Chemistry and Chemical Thermodynamics, Faculty of Chemistry and Chemical Engineering, University of Maribor, Smetanova 17, 2000 Maribor, Slovenia.
Plants (Basel, Switzerland)
|September 1, 2023
概括
栗子色素对黄金葡萄球菌具有抗微生物活性,抑制细菌生长. 它们的有效性受到生长媒介强度和 tannin 度的影响.
科学领域:
- 自然产品化学 自然产品化学
- 微生物学 微生物学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- 抗菌素耐药性的增加需要新的治疗策略.
- 自然产品,特别是色素,正在作为抗生素替代品或增强剂进行探索.
- 栗子提取物含有各种色素,具有潜在的抗菌性质.
研究的目的:
- 为了从原始栗子提取物中分离单个色素.
- 评估原始提取物和纯素的抗菌活性,以对抗金黄色葡萄球菌.
- 为了确定生长媒介强度对 tannin 功效的影响.
主要方法:
- 从栗子提取物中分离单个色素.
- 确定最小抑制度 (MIC) 和最小杀菌度 (MBC).
- 细菌生长,滞后阶段,生长速度和生成时间的光谱测量监测.
主要成果:
- 丹宁度和生长媒介的强度影响了金黄色葡萄球菌的生长.
- 增高的树脂度延长了滞后期,并降低了生长速度.
- 对S. aureus的抗微生物活性不如对大肠杆菌的抗微生物活性明显.
结论:
- 栗子色素对金黄色葡萄球菌具有抗菌作用.
- 生长媒介条件显著影响着色素的最小抑制度.
- 针对格拉姆阳性与格拉姆阴性细菌的独特活性表明了各种作用机制.
