乳酪和奶油配方调节了小鼠的肠道微生物群,这些小鼠患有抗生素诱导的失生症
Andrea Bellés1,2, Inés Abad2,3, Lourdes Sánchez2,3
1Departamento de Farmacología, Fisiología y Medicina Legal y Forense, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, 50013, Spain.
Molecular nutrition & food research
|September 1, 2023
概括
乳酪和奶油配方,富含乳酸和乳脂球体膜 (MFGM),可以恢复由抗生素破坏的肠道微生物群平衡. 这些功能性食物显示出预防或逆转抗生素诱导的抗生素失调的潜力.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 营养科学 营养科学
- 胃肠病学 胃肠病学
背景情况:
- 饮食显著影响肠道微生物群的组成.
- 抗生素的使用可能导致肠道失调,改变微生物平衡.
- 乳制品副产品如乳清和奶油含有具有潜在健康益处的生物活性化合物.
研究的目的:
- 研究乳清和奶油配方在抵消抗生素诱导的肠道失生症方面的疗效.
- 评估乳酸和乳脂球体膜 (MFGM) 补充在这些配方中的作用.
- 评估克林达米辛治疗后小鼠肠道微生物群的调节.
主要方法:
- 雄性C57BL/6小鼠接受了单独或与乳清 (F1) 或奶油 (F2) 配方组合的克林达米辛 (Clin).
- 在MinION设备上使用16SrRNA基因测序分析了便微生物群样本.
- 评估了代谢功能和微生物组成的变化.
主要成果:
- 克林达米辛诱导了肠道微生物群的组成和代谢功能的显著改变.
- 用乳清 (F1) 或奶油 (F2) 配方治疗逆转了克林达米辛诱导的影响.
- 观察到Rikenellaceae和Lactobacillaceae家族的恢复以及关键的代谢途径 (例如,短链脂肪酸,四基酸盐生物合成).
结论:
- 乳酪和奶油配方,补充了乳酸和MFGM,证明了作为生物活性剂的潜力.
- 这些配方可以作为功能性食品,防止或恢复由抗生素管理引起的肠道微生物群变化.
- 这项研究强调了乳制品衍生成分在治疗抗生素诱导的抗生素失调症方面的治疗潜力.
更多相关视频
08:53Investigating the Alleviating Effects of Bacillus cereus Administration on Colitis through Gut Microbiota Modulation
Published on: July 27, 2022
864
08:24Injections of Lipopolysaccharide into Mice to Mimic Entrance of Microbial-derived Products After Intestinal Barrier Breach
Published on: May 2, 2018
19.6K
