便,

Min Yuan1, Chen Li2, Yuzhu Zheng1

  • 1Shanghai Engineering Research Center of Food Rapid Detection, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai, China.

Talanta
|September 2, 2023
PubMed
概括

一个新的基于纸张的自动驱动微流体芯片可以同时实时检测食品中的四种重金属离子. 这种低成本的便携式口味传感器通过智能手机成像提供了准确的量化,这对食品安全至关重要.

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