使用经济的双菌株培养和催化系统高效地生产α-甲酸

Kun Liu1, Yan Liu1, Xiangfei Li1

  • 1Anhui Engineering Laboratory for Industrial Microbiology Molecular Breeding, College of Biology and Food Engineering, Anhui Polytechnic University, Wuhu, 241000, China.

概括

一个新的双菌株系统有效地从L-glutamic acid (L-Glu) 中产生α-谷氨酸 (α-KG),使用工程E. coli. 这种方法过度表达酶以催化反应并消除有毒副产品,增强α-KG的产生.