在实验室和试点尺度上以超声波辅助提取果树聚醇
Hannes Withouck1,2, Axel Paelinck1, Imogen Foubert3,4
1Biochemical Innovation Team Odisee (BIT-O), Department Chemistry, University College Odisee, Gebroeders De Smetstraat 1, 9000 Ghent, Belgium.
Foods (Basel, Switzerland)
|September 9, 2023
概括
超声波辅助提取 (UAE) 有效地从果树中提取多. 最佳条件涉及30%的乙醇与水混合物和1:20的质量与体积比,与传统方法相比,产生更高的多含量.
科学领域:
- 植物生物化学和天然产品提取.
- 绿色化学和可持续的加工.
背景情况:
- 聚是果树中发现的有价值的化合物,具有显著的抗氧化特性.
- 传统的提取方法可能是低效和环境负担.
研究的目的:
- 优化超声波辅助提取 (UAE) 来从果树中提取多.
- 为了比较阿联的效率与传统的固体液体提取.
主要方法:
- 实验室规模 (200毫升) 和试点规模 (100毫升) 超声波辅助提取 (UAE).
- 研究溶剂成分 (乙醇-水混合物) 和质量与体积 (m:v) 的比率.
- 使用光二极管阵列检测 (HPLC-PDA) 的高性能液体染色学用于多的识别和量化.
主要成果:
- 30%的乙醇-水混合物和1:20 (m:v) 的比率在试验规模产生了最高的多含量.
- 与传统的固体液体提取相比,阿联显示出明显更高的多产量.
- 化被确定为提取物中主要的多化合物.
结论:
- 阿联是从果树中提取多的高效技术.
- 优化的阿联参数可以成功地扩展到工业应用.
- 这项研究强调了果树作为有价值的多醇来源的潜力.
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