一种新毒素在贝地幔组织中的特征和稳定性
Nabuki Maeda1, Takahiro Yumoto1, Geng Xiong1
1College of Environmental Technology, Muroran Institute of Technology, 27-1 Mizumoto, Muroran 050-8585, Japan.
Foods (Basel, Switzerland)
|September 9, 2023
概括
地幔组织的毒性是稳定的,即使在治疗后. 慢性养会损害小肠,这表明毒性发生在最初的肠道损伤后.
科学领域:
- 毒理学 毒理学 毒理学
- 胃肠病学 胃肠病学
- 动物研究 动物研究
背景情况:
- 以前的研究表明,食用地幔组织导致小鼠的食物摄入量和死亡率下降.
- 之前已经确定了地幔组织中的有毒化合物.
研究的目的:
- 为了研究地幔组织毒性的稳定性和特征.
- 为了确定地幔组织是否表现出急性毒性.
- 为了检查慢性地幔组织消耗对小肠的影响.
主要方法:
- 地幔组织被用盐酸,氧化,dithiothreitol和过氧化处理,然后加热.
- 给小鼠食含有1%和20%的地幔组织的饮食,以评估急性毒性.
- 慢性养研究包括检查小肠变化,并通过实时聚合酶连锁反应分析炎症和内分泌网膜压力标志物.
主要成果:
- 治疗并没有显著降低地幔组织毒性,这表明毒素是稳定的,特别是在酸性条件下.
- 与1%相比,食20%的地幔组织并没有导致毒性显著增加.
- 慢性养改变了小肠的颜色,并诱导了炎症和内分泌网膜压力标志物的变化.
结论:
- 地幔组织毒素显著稳定,并且可以抵抗常见治疗的降解.
- 地板组织养似乎不会引起急性毒性.
- 长期暴露于地幔组织会导致小肠损伤,其特征是炎症和内质网膜应激.
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