麦可以通过重建肠道微生物组和循环代谢组来预防高脂肪饮食诱导的肌肉功能障碍,全身炎症和氧化应激

Rui Dong1, Kejie Peng1, Lin Shi1

  • 1College of Food Engineering and Nutritional Science, Shaanxi Normal University, Xi'an, Shaanxi 710119, China.

概括

麦的消费改善了高脂肪饮食 (HFD) 的小鼠的骨肌功能. 它减轻炎症和肠道失调,证明其促进肌肉的特性.