使用Box-Behnken设计优化微波辅助从春季洋叶中提取抗氧化化合物

科学领域:

• 农业废物价值化 农业废物价值化
• 植物化学 植物化学
• 营养保健品 营养保健品

背景情况:

• 对洋叶作为生物活性化合物的来源进行的研究有限.
• 洋废弃物利用对于可持续实践至关重要.
• 春季洋叶 (Cipollotto Nocerino - CN) 是一个未充分利用的资源.

研究的目的:

• 通过提取富含抗氧化剂的多化合物来利用春季洋叶 (CN).
• 优化微波辅助提取 (MAE) 参数,以最大限度地提高多产量和抗氧化活性.
• 描述生物活性化合物并评估优化提取物的抗氧化潜力.

主要方法:

• 盒子-Behnken设计 (BBD) 和响应表面方法 (RSM) 的优化.
• 微波辅助提取 (MAE) 使用不同的温度,时间,溶剂体积和乙醇度.
• 福林-Ciocalteu和FRAP试验用于量化总多含量 (TPC) 和抗氧化能力.
• 用于化合物识别和体外抗氧化剂测定的UHPLC-ESI-Orbitrap-MS.

主要成果:

• 最佳的MAE条件:60°C,22分钟,51%的乙醇,11毫升的溶剂.
• 优化的提取物产生了1.35毫克GAEg-1dW的TPC和14.02毫摩尔Fe (II) Eg-1dW的FRAP.
• 在UHPLC-ESI-Orbitrap-MS中确定了黄类,沙素,脂肪酸和脂质.
• 在肝癌细胞系中,CN提取物显著抑制了细胞内活性氧物种 (ROS).

结论:

• 春季洋叶 (CN) 是具有强烈抗氧化特性的多的宝贵来源.
• 优化MAE提供了一种有效的方法来提取这些生物活性化合物.
• 由于其抗氧化能力,CN提取物显示出在食品和制药行业的应用潜力.