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Updated: Jul 16, 2025
06:50
Extraction and Analysis of Taiwanese Green Propolis
Published on: January 7, 2019
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使用亚临界水从 (Apis mellifera L.) 提取生物活性化合物的增强提取
Su-Bin Shin1, Jin-Kyoung Lee2, Min-Jung Ko3
1Department of Food Science and Biotechnology, Global K-Food Research Center, Hankyong National University, Anseong-si, 17579, South Korea.
Scientific reports
|September 12, 2023
概括
亚临界水提取 (SWE) 有效地从中提取生物活性化合物和抗氧化剂. 这种方法提供了更高的产量,并且比传统的乙醇提取更快,因此非常适合用于的加工.
科学领域:
- 自然产品化学 自然产品化学
- 绿色提取技术 绿色提取技术
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 蜂是一种由蜜蜂生产的树脂混合物,以其丰富的生物活性化合物而闻名.
- 的传统提取方法通常使用有机溶剂和长时间的提取时间.
- 研究的高效和环保的提取技术对于最大限度地发挥其治疗和商业潜力至关重要.
研究的目的:
- 通过次临界水提取 (SWE) 来从中提取生物活性化合物和抗氧化活性.
- 为了优化SWE参数 (温度和时间) 以获得特定化合物的最大产量,如加和.
- 将SWE的效率与传统的乙醇提取方法进行比较.
主要方法:
- 使用只有水作为溶剂的亚临界水提取 (SWE) 方法.
- 提取参数,包括温度 (110-200°C) 和时间 (10-30分钟) 系统地变化.
- 在抗氧化活性测试的同时,量化了加兰,素,总和总黄的度,以及抗氧化活性测试.
主要成果:
- 在200°C20分钟和170°C20分钟的温度下,达到了加兰和辛的最大度.
- 在SWE中,抗氧化特性,总和黄因子随着提取温度的提高和提取时间的延长而增加.
- 与乙醇提取相比,在200°C下20分钟进行的SWE提取产生了较高的总,黄和抗氧化活性.
结论:
- 亚临界水提取 (SWE) 是一种高效和快速的方法,可以从中提取生物活性化合物.
- 在产量和速度方面,SWE在传统乙醇提取方面表现出更高的效率.
- 这些发现支持SWE作为一种可持续和高效的替代品,用于处理和回收有价值的化合物.
