甲被Lactiplantibacillus plantarum吸附及其在模拟便发酵模型中的行为
Mengmei Zhang1, Yuan Chen1, Jinghui Lai1
1College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya'an, Sichuan, 625014, People's Republic of China.
Applied microbiology and biotechnology
|September 13, 2023
概括
乳植物菌植物RS60有效地去除有害的环境污染物甲. 这种乳酸细菌利用其细胞壁和外聚糖类进行生物吸收,显示出降低甲暴露的潜力.
科学领域:
- 环境微生物学 环境微生物学
- 生物修复是一种生物修复.
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 甲是一种广泛使用的杀虫剂,由于其存在于生态系统和食物链中,它对环境和人类健康构成重大风险.
- 乳酸细菌 (LAB) 因其作为异生菌的生物吸收剂的潜力而得到认可,为污染物清除提供了一种可持续的方法.
研究的目的:
- 为了研究通过Lactiplantibacillus plantarum RS60.0.研究赛珀的生物吸收机制.
- 描述细胞组件和表面功能组在cypermethrin去除中的作用.
- 为了评估L. plantarum RS60在模拟生物系统中减少赛珀林残留物的有效性.
主要方法:
- 通过L. plantarum RS60对赛柏美林生物吸收的表征,重点关注细胞组件和功能组.
- 对生物吸收动力学和同热体的分析 (伪二阶和朗格穆尔-弗朗德利希模型).
- 在便发酵模型中评估甲残留物减少.
主要成果:
- L. plantarum RS60外聚糖是消除赛柏米特林的关键,细胞壁 (71.50%) 和原质体 (30.29%) 显著贡献.
- 类甘油对甲结合具有很高的亲和力,这种亲和力是由-OH,-NH和-P=O等表面基促进的.
- 生物吸收跟随伪二阶动力学和兰木尔-弗朗德利希等热,表明复杂的化学/物理相互作用和扩散过程.
- 在便发酵模型中,RS60有效降低了cypermethrin残留物.
结论:
- L. plantarum RS60具有显著的甲生物吸收能力,主要通过其细胞壁和外聚糖介导.
- 这项研究阐明了LAB对甲生物吸收的机制,涉及特定的细胞组件和功能组.
- 在环境和食品安全应用中,L. plantarum RS60显示出减轻甲污染的潜力.


