甲被Lactiplantibacillus plantarum吸附及其在模拟便发酵模型中的行为

Mengmei Zhang1, Yuan Chen1, Jinghui Lai1

  • 1College of Food Science, Sichuan Agricultural University, Ya'an, Sichuan, 625014, People's Republic of China.

概括

乳植物菌植物RS60有效地去除有害的环境污染物甲. 这种乳酸细菌利用其细胞壁和外聚糖类进行生物吸收,显示出降低甲暴露的潜力.