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Updated: Jul 7, 2026

09:39
Procedure for Fabricating Biofunctional Nanofibers
Published on: September 10, 2012
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基于卡菲林和聚乙烯氧化物作为辅助聚合物的生物纳米复合材料的制造和表征:过程优化,风学,形态和热性质
Fatemeh Tavana1, Abdollah Hematian Sourki1, Mohammad-Taghi Golmakani2
1Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Jahrom University, P.O. Box: 74135-111, Jahrom, Iran.
Journal of food science and technology
|September 15, 2023
概括
这项研究探讨了通过电制造制造可生物降解的kafirin/polyethylene oxide (PEO) 纳米纤维的溶剂. 通过特定的度和溶剂选择,可以获得最佳的结果,产生均的基于kafirin的纳米纤维.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 聚合物科学 聚合物科学
- 生物材料工程 生物材料工程
背景情况:
- 植物性蛋白质卡菲林和聚乙烯氧化物 (PEO) 是可生物降解的聚合物,在纳米技术中具有潜在的应用.
- 电是一种多功能技术,用于制造各种应用的聚合物纳米纤维.
研究的目的:
- 为了研究不同溶剂对kafirin/PEO生物纳米复合物的电作用的影响.
- 为了确定卡菲林和PEO的最佳度,以实现统一的纳米纤维生产.
- 通过使用各种分析技术来描述由此产生的生物纳米复合物.
主要方法:
- 对溶剂进行比较分析,包括蒸水,乙醇,乙酸,2-butanol和冰乙酸用于kafirin和PEO溶解.
- 在不同聚合物度的kafirin/PEO混合物中进行电.
- 聚合物溶液的风学评估,以评估流动行为.
- 扫描电子显微镜 (SEM) 用于纳米纤维形态分析.
- 里埃转换红外光谱 (FTIR) 用于化学表征和相互作用分析.
主要成果:
- 卡菲林表现出牛顿流动行为,而PEO表现出伪塑性行为. 它们的混合物表现出准牛顿式,剪切独立的行为,有利于电旋.
- 统一的纳米纤维生产的最佳度被确定为25%的卡菲林和2%的PEO.
- SEM图像证实了统一的纳米纤维的形成.
- FTIR分析验证了电生物纳米复合材料中kafirin和PEO的存在,没有观察到它们之间的化学相互作用.
结论:
- 溶剂选择和使用PEO等辅助聚合物是成功生产可生物降解的kafirin纳米纤维的关键因素.
- 这项研究为优化基于kafirin的生物材料的电旋参数提供了宝贵的见解.
- 开发的kafirin/PEO纳米纤维对需要可生物降解的纳米材料的应用具有前景.

