在低温期间解开源水鱼味的发生:识别气味剂,典型的藻类物种和潜在的产生气味的藻类物种
Chunmiao Wang1, Tingting Liu2, Zeyu Jia3
1Key Laboratory of Drinking Water Science and Technology, Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100085, China; National Engineering Research Center of Industrial Wastewater Detoxication and Resource Recovery, Research Center for Eco-Environmental Sciences, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100085, China; University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China.
这项研究确定了像Dinobryon sp.这样的关键藻类. 和乌罗格莱纳种. 作为中国北方水库中鱼类气味的主要原因. 营养水平似乎影响了这些产生气味的植物浮游生物的连续性.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 水生生态学 水生生态学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 水库可能会出现季节性鱼味,影响水质.
- 识别负责的特定藻类和化学化合物对于有效管理至关重要.
研究的目的:
- 在有鱼气味的水库中系统地研究气味特征和浮游植物成分.
- 为了识别导致鱼味的主要藻类和气味剂.
- 为了探索营养水平和产生气味的藻类继承之间的关系.
主要方法:
- 隔离和评估十种潜在的产生鱼味的藻类.
- 使用气相色谱-嗅算法 (GC-O) 和全面的二维气相色谱-飞行时间质谱法 (GC×GC-TOFMS) 分析水样.
- 藻类丰富度与营养水平等环境参数之间的相关性分析.
主要成果:
- 2,4-heptadienal和hexanal被确定为主要的鱼类气味贡献者.
- 迪诺布里昂 (Dinobryon sp.) 是一种生物. 和乌罗格莱纳种. 是导致鱼味的最重要因素,其次是Peridinium sp.,Synura sp.和Ochromonas sp.
- 藻类的丰富性,特别是Uroglena sp.,Synura sp.和Peridinium sp.显示与总溶解有机碳,氨和酸盐的负相关性.
结论:
- 营养水平可能是水库中产生鱼味的藻类繁殖的主要驱动因素.
- 迪诺布里昂 (Dinobryon sp.) 是一种生物. 和乌罗格莱纳种. 它们是导致季节性鱼味的关键物种.
- 这些发现为管理水源的季节性鱼味问题提供了科学基础.
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