植物乳杆菌17M菌株对E. amylovora的对抗性和保护性活性

科学领域:

• 农业微生物学 农业微生物学
• 植物病理学 植物病理学
• 生物控制剂 生物控制剂

背景情况:

• 由Erwinia amylovora引起的火灾炎是一种破坏性疾病,影响水果作物.
• 目前的控制方法通常依赖于化学处理,需要开发可持续的替代品.
• 乳酸细菌 (LAB) 以其对抗植物病原体的敌对特性而闻名.

研究的目的:

• 为了研究乳酸菌植物菌株17M对Erwinia amylovora的对抗潜力.
• 为了评估17M菌株在保护果花免受火灾伤害方面的有效性.
• 为了确定由17M菌株产生的关键二次代谢物,负责其抑制活性.

主要方法:

• 在三个不同的液体介质上使用9个LAB菌株对抗Erwinia amylovora进行了对抗性测试.
• 使用染色学技术分析了17M菌株的乳酸菌植物菌的二次代谢产物.
• 确定化合物和培养液稀释对病原体生长和果开花活力的抑制作用被评估.

主要成果:

• 与其他测试的LAB菌株相比,Lactobacillus plantarum菌株17M表现出优异的Erwinia amylovora生长抑制,特别是在MRS Broth.上.
• 确定的主要抑制代谢物是酸 (53.2%),乳酸 (16.3%) 和2,3-butanedione (14.8%).
• 在5%的乳酸中显示出对E. amylovora的抑制活性,对果花没有毒性. 培养液体稀释为果花提供了76.7%88.3%的保护.

结论:

• 乳酸菌植物菌株17M对Erwinia amylovora具有显著的对抗作用.
• 已确定的二次代谢物,特别是有机酸,有助于观察到的生物控制潜力.
• 菌株17M代表了一种有前途的微生物剂,用于生物控制水果作物中的火灾病,特别是在哈萨克斯坦等地区.