克西兰酶和β-葡萄糖酶改善性能参数和脚皮炎,并在Eimeria挑战下调节肉的肠道微生物群
Ali Daneshmand1, Alip Kumar1, Sarbast K Kheravii1
1School of Environmental and Rural Science, University of New England, Armidale, NSW 2351, Australia.
Poultry science
|September 21, 2023
概括
这项研究发现,在肉料中添加西兰酶和葡萄糖酶 (XG) 改善了菌病 (Eimeria spp.) 挑战时的生长性能和肠道健康. 补充剂减少了脚皮炎,并改善了受挑战的鸟类的料转换率.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 动物营养 动物营养
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
背景情况:
- 由Eimeria spp.引起的菌病是家禽的重大肠道疾病,对肠道健康和生长产生负面影响.
- 目前对 brojlers 中的菌病的控制策略通常涉及抗菌药物或疫苗,但正在探索替代方法.
研究的目的:
- 根据Eimeria挑战,研究两种不同剂量的多酶制剂 (xylanase和glucanase) 对 brojler性能,肠道健康和脚皮炎 (FPD) 的疗效.
- 评估酶补充对挑战性 brojlers 的水和 cecal 微生物群组成的影响.
主要方法:
- 总共有512只肉被分为四组:无挑战的对照,Eimeria挑战的对照,用推的酶水平 (XG) 挑战,并用双重酶水平 (2XG) 挑战.
- 鸟类受到Eimeria spp.的挑战 疫苗菌株在第九天. 评估了表现,肠道健康指标 (FITC-d,病变得分),脚皮肤炎, litter 湿度和 cecal Lactobacillus 种群.
- 数据使用单向ANOVA和克鲁斯卡尔-瓦利斯试验进行分析.
主要成果:
- 在被挑战的对照组中,Eimeria挑战成功地降低了体重增加和料摄入量,并增加了肠道透性和卵囊数量.
- 与被挑战的对照组相比,酶补充剂 (XG和2XG) 在完成阶段显著改善了体重增加和料转换比率 (FCR).
- 用XG和2XG的补充剂降低了被挑战的 brojlers中的水和脚皮肤炎得分,并且部分恢复了眼膜中的Lactobacillus种群.
结论:
- 含有西兰酶和葡萄糖酶的多酶制剂 (Natugrain TS) 有效地改善了受到Eimeria挑战的肉的表现.
- 酶补充剂积极调节状菌群,并降低了受挑战的 brojlers 脚皮炎的发生率.
- 克西兰酶和葡萄糖酶代表了一种可行的策略,以减轻家禽生产中菌病的负面影响.
