西雅图的甜饮料税实施和室内营销变化显示屏
Nicole Asa1, Melissa A Knox2, Vanessa M Oddo3
1Department of Epidemiology, University of Washington, School of Public Health, Seattle, WA, USA. nasa3@uw.edu.
Journal of public health policy
|September 22, 2023
概括
西雅图的含糖饮料 (SSB) 税并没有显著改变大型商店的整体室内饮料营销展示. 证据表明变化混合,饮食苏打水显示较少,但更多的饮食能量饮料显示税后.
科学领域:
- 公共卫生 公共卫生
- 卫生经济学 卫生经济学
- 零售营销 零售营销 零售营销
背景情况:
- 含糖饮料 (SSB) 的税收是为了减少消费而实施的.
- 这些税收对店内饮料营销策略的影响在很大程度上仍未得到研究.
- 了解零售营销变化对于评估综合税收效率至关重要.
研究的目的:
- 评估西雅图SSB税对大型食品店内室内营销展示的影响.
- 为了比较营销显示的变化,纳税地区与非纳税地区进行比较.
- 分析不同饮料类别的营销变化,包括SSB,饮食苏打水和能量饮料.
主要方法:
- 使用波桑差异差异 (DID) 模型进行分析.
- 对比室内饮料营销显示SSB税收实施前后的数据.
- 包括来自西雅图大型食品商店和非征税的比较区域的数据.
主要成果:
- 与对照区域相比,西雅图的整体SSB或非SSB室内营销显示器没有明显变化.
- 在西雅图 (DID 0.79) 观察到饮食苏打水显示器增加的显著下降.
- 在西雅图,饮食能量饮料显示的增加更为明显 (DID 1.78),表明了混合的反应.
结论:
- 西雅图的SSB税显示出有关其对室内营销显示屏的影响的混合证据.
- 虽然整体展示数量保持稳定,但在特定饮料类别中发生了转变.
- 需要进一步的研究来了解SSB税对零售环境的微妙影响.
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