通过离子染色学-三重四极质谱法同时确定茶中的三种强极性除草剂
Yong Wang1, Suhua Yu2, Rui Li3
1School of Chemistry and Chemical Engineering, Southeast University, Nanjing 211189, China; Institute of Forensic Science and Technology of Nanjing Public Security Bureau, Nanjing 210001, China.
Journal of chromatography. A
|September 25, 2023
概括
一种新方法可以使用离子染色学-并联质谱法同时检测茶中的草甘,酸盐和本塔. 这种方法为食品中的农药残留分析提供了更好的灵敏度和准确性.
科学领域:
- 环境化学环境化学
- 分析化学 分析化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 草甘,酸盐和本塔是广泛使用的除草剂.
- 由于其低挥发性和极性等物理化学性质,在食品中检测它们是具有挑战性的.
- 现有的检测方法通常需要有机溶剂或复杂的衍生步骤.
研究的目的:
- 开发一种灵敏可靠的方法,用于同时确定茶中的草甘,葡萄酸盐和本塔.
- 克服这些除草剂现有的分析技术的局限性.
- 为食品矩阵中的残留物分析提供一种可靠的方法.
主要方法:
- 开发一种离子染色学-双重三四极质谱法 (IC-MS/MS) 方法.
- 该方法避免了有机溶剂和复杂的衍生.
- 验证该方法的准确性,精度和检测/定量限制在各种茶类中.
主要成果:
- 实现了高回收率 (80.40%107.00%) 和良好的精度 (日内:0.57%9.90%;白天:1.00%5.30%).
- 确定了量化的低极限 (LOQ:0.361.30μg/L) 和检测的低极限 (LOD:0.110.39μg/L).
- 与其他现有技术相比,该方法显示出更高的灵敏度,并成功地应用于商业茶样.
结论:
- 开发的IC-MS/MS方法提供了一种可靠和高效的方法,用于同时分析茶中的草甘,葡萄酸盐和本塔.
- 这种方法比传统技术具有显著的优势,包括无溶剂分析和提高灵敏度.
- 经过验证的方法可以扩展到支持其他食品 (如水果和蔬菜) 的残留物监测研究.
