孕产妇的饮食蛋白质模式和新生儿人体测量:一项前性研究,其中包括来自氨液中NMR代谢学的见解
Charikleia Kyrkou1, Charalambos Fotakis2, Aristea Dimitropoulou1
1Department of Food Science and Technology, School of Agriculture, Faculty of Agriculture, Forestry and Natural Environment, Aristotle University of Thessaloniki, 541 24 Thessaloniki, Greece.
Metabolites
|September 27, 2023
概括
在孕妇中发现了三种饮食蛋白质模式 (DPP). "以乳制品为重点"的DPP与更高的婴儿出生高度和更低的沉思指数有关,这表明饮食对新生儿生长有影响.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 孕产妇和儿童的健康
- 代谢学 代谢学 代谢学
背景情况:
- 母亲的营养显著影响胎儿发育和新生儿的结果.
- 了解特定的饮食蛋白质模式 (DPP) 对于优化产前护理至关重要.
- 现有的研究往往缺乏对DPP及其对新生儿人类学影响的详细描述.
研究的目的:
- 在营养良好的孕妇中识别不同的饮食蛋白质模式 (DPP).
- 探索已识别的 DPP 和新生儿人类测量测量之间的关联.
- 在羊水上使用NMR-代谢学研究DPP的代谢特征.
主要方法:
- 使用食物频率调查问卷对298名孕妇的饮食数据进行了分层集群分析.
- 从健康记录中抽取的新生儿人体测量数据.
- 核磁共振 (NMR) 对62名女性子组的羊水的代谢学分析,通过主要组件分析 (PCA) 和正交部分最小平方差异分析 (OPLS-DA) 进行分析.
主要成果:
- 确定了三个DPP:"以乳制品为重点"",医学融合"和"传统灵感".
- "以乳制品为重点"的DPP显示了最高的蛋白质摄入量,并且与更高的婴儿出生高度百分点和更低的思考指数有关.
- 代谢分析显示,每个DPP都有不同的特征,在"以乳制品为重点"的组中,氨基酸水平更高.
结论:
- 孕产妇的饮食蛋白质模式与特定的新生儿人类测量结果有关.
- "以乳制品为重点"的模式可能会促进有利的新生儿生长参数.
- 怀孕期间的饮食建议可以通过考虑DPP及其代谢影响来改进.


