从非传统的食用植物中优化提取多醇:LC-MS/MS对多醇,生物功能,分子对接和药业动力学研究进行分析
Hafiza Sehrish Kiani1, Waheed Ahmad2, Sana Nawaz3
1Department of Microbiology, Quaid-i-Azam University, Islamabad 45320, Pakistan.
Molecules (Basel, Switzerland)
|September 28, 2023
概括
这项研究分析了四种食用植物,确定了85种化合物. 莫林加叶表现出最高的含量和抗氧化剂/抗糖尿病潜力,这表明有显著的健康益处.
科学领域:
- 植物科学 植物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.
背景情况:
- 植物生物活性代谢物提供了众多的健康优势.
- 非传统的食用植物越来越多地被认为具有治疗潜力.
- 先进的分析技术对于描述复杂的植物代谢组至关重要.
研究的目的:
- 为了研究草,香草,莫林加和瑞草叶的生物活性代谢物,抗氧化剂和抗糖尿病能力.
- 优化从选定的植物物种中提取化合物的提取方法.
- 使用液体染色学-电子喷雾电离-四极飞行时间-质谱法 (LC-ESI-QTOF-MS/MS) 进行化合物的表征.
主要方法:
- 使用各种溶剂优化提取.
- 通过LC-ESI-QTOF-MS/MS识别和表征化合物.
- 定量特定的酸和在分子对接用于α-葡萄糖酶抑制.
主要成果:
- 识别85种化合物,包括酸,黄酸和酸.
- 莫林加表现出最高的总含量 (18.5±1.01毫克GAE/g) 和优越的抗氧化/抗糖尿病潜力.
- 确定的主要酸包括罗斯马林酸,原酸和酸.
结论:
- 莫林加,草,香草和瑞草的叶子是各种生物活性化合物的丰富来源.
- 由于其高含量和生物活性,Moringa对制药和食应用具有显著的潜力.
- 对这些植物的健康益处和作用机制的进一步研究是有必要的.
