通过LC QTOF/ESI-MS进行多烯分析,以及紫色激情果皮提取物的生物活性

Monika Siniawska1, Aneta Wojdyło1

  • 1Department of Fruit, Vegetable and Nutraceutical Plant Technology, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, 37 Chełmońskiego Street, 51-630 Wrocław, Poland.

PubMed
概括

激情水果皮提取物富含多,显示出显著的抗氧化,抗糖尿病,抗炎和胆酶抑制活性. 这种天然制剂在功能性食品中具有治疗应用的潜力.

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