一种基于UPLC-MS/MS的快速,敏感和非酶的方法,用于在生物流体中定量食异黄

科学领域:

• 代谢学 代谢学 代谢学
• 微生物组研究 微生物组研究
• 分析化学 分析化学

背景情况:

• 饮食中的异黄,是一种植物雌激素,因其健康益处而得到认可.
• 肠道细菌将异黄代谢成Daidzein,Genistein和S-Equol等活性化合物,这些化合物对健康和疾病理解至关重要.
• 准确量化这些代谢物对于研究饮食和肠道微生物群相互作用至关重要.

研究的目的:

• 开发一种简化,敏感,非酶和无硫酶的异黄及其代谢物的提取方法.
• 通过使用开发的方法量化小鼠尿液中的Daidzein,Genistein和S-Equol.
• 为了验证提取和量化方法的可靠性和效率.

主要方法:

• 开发了一种新的,简化的异黄和代谢物的提取技术.
• 使用超高性能液体染色学-并联质谱法 (UPLC-MS/MS) 进行量化.
• 验证了该方法的线性,准确性,精度,回收,LOD和LOQ.

主要成果:

• 达到了低量化极限 (LOQ) 的大吉素 (2 ng/mL),基尼斯坦 (4 ng/mL),和S-Equol (2 ng/mL).
• 建立了具有高相关系数 (r2 > 0.995) 的线性校准曲线.
• 证明了该方法在小鼠尿液中分析异黄和S-Equol的适用性.

结论:

• 开发的UPLC-MS/MS方法为量化异黄和S-Equol提供了一个快速,灵敏和可靠的方法.
• 这种方法克服了以前的量化挑战,特别适用于高通量分析.
• 通过代谢物分析,促进对饮食和肠道微生物群在健康和疾病中的作用的研究.