食品资源可接受性调查问卷的开发和心理评估
Frances Hardin-Fanning1,2, Kofi Amoh Mensah1, Shuying Sha1
1School of Nursing, University of Louisville, Louisville, KY, USA.
Western journal of nursing research
|September 29, 2023
概括
减少粮食不安全需要解决与粮食援助相关的耻辱. 新的粮食资源可接受性问卷 (FRAQ) 测量了人们对这种耻辱的看法,有助于干预措施的发展.
科学领域:
- 社会科学 社会科学 社会科学
- 公共卫生 公共卫生
- 心理学 心理学 心理学
背景情况:
- 粮食不安全是一个主要的公共卫生问题.
- 围绕粮食援助的耻辱行为是获得所需资源的重大障碍.
- 现有的措施可能无法完全捕捉到粮食援助的细微差别.
研究的目的:
- 开发和验证一个衡量与粮食援助相关的耻辱感的尺度.
- 创建一个工具,可以为旨在减少粮食不安全的干预提供信息.
主要方法:
- 使用定性访谈和修改的Delphi技术,开发了食品资源可接受性问卷 (FRAQ).
- 探索性因子分析,以评估17项规模.
- 使用Cronbach的alpha进行内部一致性的评估.
主要成果:
- 制定了FRAQ尺度,包括两个子尺度:耻辱和相信食物是基本权利.
- 高可靠性被证明是克伦巴赫的alphas的0.85 (耻辱),0.80 (食品作为基本权利),和0.89 (整体FRAQ).
- 该尺度衡量了粮食援助的可接受性.
结论:
- FRAQ是一个可靠的工具来评估人们对粮食援助的看法.
- 调查结果表明,减少粮食不安全的干预措施应纳入减轻污名化的战略.
- 建议进行进一步的研究,以验证FRAQ在不同人群中的有效性.


