乳酸菌补充剂对 brojlers 连续暴露于硫化的耐药性影响的确定

科学领域:

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• 微生物学 微生物学
• 动物营养 动物营养

背景情况:

• 硫化 (H2S) 是肉养殖中的刺激性气体,会对生长产生负面影响.
• 需要有效的方法来缓解H2S诱导的牛肉的压力.
• 益生菌,如乳杆菌,显示了减轻家禽环境压力因素的潜力.

研究的目的:

• 调查乳酸菌补充剂对暴露于连续H2S的 brojlers的减轻作用.
• 评估Lactobacillus对H2S压力下的 brojlers生长性能,尸体产量,免疫力,肠道健康和肠道微生物群的影响.

主要方法:

• 180只雄性AA肉被分为对照,H2S暴露和H2S暴露与Lactobacillus补充组.
• 养试验持续了42天.
• 评估的参数包括生长性能,尸体特征,免疫标记,肠道形态,菌群和血液代谢物.

主要成果:

• 与单独暴露于H2S相比,乳酸菌补充剂显著增加了体重增加 (BWG) 和降低了死亡率,腹部脂肪和Fabricius体重的毛囊.
• H2S增加了血清LPS和炎症性细胞因子 (IL-1β,IL-2,IL-6),这些细胞因补充Lactobacillus而减少.
• 乳酸菌增强了阴茎的高度,通过增加有益的细菌 (乳酸菌,Bifidobacterium) 来改变阴茎中的微生物群,并调节了胺素,粉/糖和β-氨酸代谢.

结论:

• 乳酸菌补充剂有效地减轻了H2S暴露对 brojlers的负面影响.
• 益处包括改善生长,降低死亡率,增强免疫能力,有益的肠道微生物群调节和代谢调节.
• 乳酸菌提供了一种可行的策略,以改善H2S污染环境中的肉健康和性能.