Agaricus bisporus使

William Hayes1, Cathy Keenan2, Jude Wilson3

  • 1National Centre for Food Manufacturing, University of Lincoln, 2 Peppermint Way, Holbeach, Lincs, PE12 7FJ, United Kingdom.

Food chemistry
|October 3, 2023
PubMed
概括

在白色按 (Agaricus bisporus) 中发现了来自Lecanicillium fungicola感染的挥发性化合物. 这些化合物可以为种植者提供早期疾病检测,有助于控制干泡疾病.

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