一种生物技术方法,用于生产新的蛋白质生物塑料

Francesca De Marchis1, Tania Vanzolini2, Elisa Maricchiolo2

  • 1Institute of Biosciences and Bioresources, Division of Perugia, National Research Council, Perugia, Italy.

Biotechnology journal
|October 6, 2023
PubMed
概括

这项研究利用两种基于细胞的策略将常见的豆蛋白 (phaseolin) 改造成生物聚合物. 大肠杆菌产生了优异的产量,证明了创新的生物材料和药物载体应用的潜力.