单素对哺乳乳乳母牛的牛奶生产效率和牛奶成分的影响 哺乳乳母牛吃了现代饮食

科学领域:

• 动物营养和新陈代谢
• 动物生理学 动物生理学
• 乳制品科学 乳制品科学

背景情况:

• 2004年批准的蒙宁素提高了奶牛的料效率和乳脂产量.
• 单素对牛奶脂肪百分比的潜在不良影响可以通过特定的饮食配方来减轻.
• 优化饮食以抵消牛奶脂肪抑郁风险因素对于单素的有效性至关重要.

研究的目的:

• 评估不同水平的单素对干物质摄入量 (DMI),牛奶产量和牛奶成分的影响.
• 评估单素对高产奶牛养乳脂优化饮食的高产奶牛的料效率的影响.
• 为了确定当饮食诱导的牛奶脂肪抑郁风险被管理时,monensin是否会影响牛奶脂肪酸概况.

主要方法:

• 96只正在哺乳的荷尔斯坦奶牛接受了0,11,14.5或18g/t的单酶水平的食治疗.
• 饮食中含有54%的料,27%的NDF,29%的粉,并管理不和脂肪酸负载.
• 用线性和二次性对比分析数据,以评估治疗对DMI,牛奶产量,成分和效率的影响.

主要成果:

• 单素线性降低了干物质摄入量,并线性提高了料效率 (ECM/DMI,FCM/DMI,SCM/DMI).
• 牛奶脂肪产量,牛奶de novo和混合脂肪酸产量在monensin中以二进制的方式增加,而预制脂肪酸则线性减少.
• 能量校正的牛奶 (ECM) 增加了四分位数,牛奶尿素度线性增加与单素剂量.

结论:

• 在旨在优化牛奶脂肪的饮食中,补充宁素可以提高成分校正的牛奶生产效率和估计的食能量.
• 在这些饮食条件下,单宁素不会对牛奶脂肪百分比或牛奶脂肪酸概况产生负面影响.
• 优化饮食可以减轻单素对牛奶脂肪的潜在不良影响,增强其对乳制品生产的益处.