计算机化乳头粘膜色度测试可以作为有效的实地测试,用于管理养场牛的亚急性乳头酸性疾病吗?
Nikolaos Voulgarakis1, Dimitrios Gougoulis1, Dimitra Psalla2
1Clinical Veterinary Medicine Department, Faculty of Veterinary Science, University of Thessaly, Karditsa, Greece.
Veterinary research communications
|October 9, 2023
概括
计算机化乳头色度测试显示,在肉牛中检测亚急性乳头酸性疾病 (SARA) 是有前途的. 这种方法将乳头的pH值与乳头壁的颜色变化相关联,有助于屠宰场的SARA管理.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 兽医医学 兽医医学 兽医医学
- 农业技术 农业技术
背景情况:
- 亚急性反粉酸性病 (SARA) 是一种严重的牛营养障碍,造成了巨大的经济损失.
- 诊断SARA是复杂的,需要评估多个指标,如牛奶脂肪/蛋白质比率和牛乳酸.
- 目前SARA的诊断方法往往是间接的或需要侵入性采样.
研究的目的:
- 评估计算机化色测定作为肉牛SARA诊断工具的有效性.
- 为了确定膜的pH值和膜壁的色度参数之间的相关性.
- 为了研究与SARA相关的皮表皮组织学变化.
主要方法:
- 在一年内对75只肉牛 (8-10个月大) 进行皮 pH 的监测.
- 在屠宰场采集乳头壁和内容样本进行分析.
- 使用计算机化色度测量来分析壁颜色组件 (红色,轻度L).
主要成果:
- 红色 (0.853) 和轻度L (0.862) 颜色组分之间发现了强烈的正相关性.
- 皮上皮的变黑与皮的pH值降低有关.
- 在有SARA史的牛中观察到非角质化和总皮表皮的厚度增加.
结论:
- 计算机化色测量是屠宰场牛肉中SARA检测的一个有前途的工具.
- 皮壁的色度分析可以作为SARA管理的可靠指标.
- 建议进行进一步的研究,以验证这种方法用于活体动物诊断.
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