一种表面分子打印的微流体纸张设备,带有智能手机辅助的色度检测器,用于在豆中检测布塔
Yi Wu1, Liyuan Zhang2, Dongjie Zhang2
1College of Food Science, Heilongjiang Bayi Agricultural University, 5 Xinfeng Road, Daqing 163319, PR China.
Food chemistry
|October 10, 2023
概括
一种基于智能手机的微流体纸芯片系统能够使用分子打印聚合物快速测色. 这种方法具有很高的灵敏度和特异性,可以在20分钟内检测食品样本中的布塔.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 丁是一种广泛使用的除草剂,具有环境和健康风险.
- 准确和快速的布塔检测方法对于食品安全和环境监测至关重要.
- 现有的检测方法可能是复杂的,耗时的,或需要专门的设备.
研究的目的:
- 开发一种敏感和选择性的色度检测系统来检测布塔.
- 使用微流体纸张芯片与智能手机成像集成,用于现场分析.
- 建立一种快速且具有成本效益的方法,用于在食品样本中确定布塔.
主要方法:
- 微流体纸片的制造,其中包含铁纳米颗粒,表面有分子印记.
- 使用量子化学模拟优化功能性单体和印记条件.
- 通过智能手机灰色值分析对检测图像进行色度分析.
- 在豆样本中对线性,灵敏度,选择性和回收的评估.
主要成果:
- 开发的系统证明了在2-80 ng/g (R2 = 0.9953) 范围内的布塔检测具有良好的线性关系.
- 实现了1.43 ng/g的低检测极限和良好的特异性.
- 整个检测过程在20分钟内完成.
- 对豆样本的应用显示了高恢复率 (93.4-106.4%) 和较低的相对标准偏差 (<5.6%).
结论:
- 微流体纸片色度系统为快速准确地在现场检测布塔提供了一个有前途的方法.
- 智能手机成像集成提供了一个方便和可访问的分析工具.
- 这种方法有可能用于农产品和环境样本中布塔的常规监测.
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