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Updated: Jul 13, 2025
08:39
Murine Colitis Modeling using Dextran Sulfate Sodium DSS
Published on: January 19, 2010
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麦芽细菌衍生的可以缓解牛硫酸诱导的大肠炎在小鼠
Fang Wang1,2, Yuanrong Chen1, Kiyoshi Itagaki2
1College of Food Science and Engineering/Collaborative Innovation Center for Modern Grain Circulation and Safety, Nanjing University of Finance and Economics, Nanjing 210046, China.
Journal of agricultural and food chemistry
|October 11, 2023
概括
小麦芽APEPEPAF (APE) 通过减少炎症和改善肠道屏障功能来缓解小鼠的性结肠炎. 这种还调节肠道微生物群,为新型治疗剂和食补充剂提供潜力.
科学领域:
- 胃肠病学 胃肠病学
- 分子生物学分子生物学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 性结肠炎 (UC) 是一种慢性炎症性肠病,治疗选择有限.
- 饮食中的类化合物正在成为潜在的炎症治疗药物.
研究的目的:
- 在小鼠模型中研究小麦芽衍生的APEPEPAF (APE) 对硫酸 (DSS) 诱导的性结肠炎的保护作用和潜在机制.
主要方法:
- 在小鼠中使用DSS诱导大肠炎.
- 用APE来评估它对大肠炎症状的影响.
- 分析炎症性细胞因子水平,蛋白激酶C zeta (PKCζ) /核因子-kappa B (NF-κB) 信号通路激活,紧结蛋白表达和肠道微生物群组成.
主要成果:
- APE显著缓解了DSS诱导的大肠炎症状,包括体重减轻和结肠缩短.
- 通过抑制PKCζ酸化和NF-κB转录活性,APE减弱了炎症性细胞因子的产生.
- 通过促进紧结蛋白表达,APE剂量依赖地增强了结肠屏障功能.
- APE调节肠道微生物群,减少 * 细菌体 * 和增加 * 杜波西拉 * 和 Lachnospiraceae_UCG-006 的丰度.
结论:
- 小麦胚芽APE在小鼠中显示出对性结肠炎的显著保护作用.
- 通过调节PKCζ/NF-κB信号通路并保持肠道屏障完整性,APE可以改善结肠炎.
- APE调节肠道微生物群的能力表明它有可能成为一种新的治疗剂和性结肠炎的食补充剂.
