贝尼卡萨海皮提取物对抗氧化和抗衰老活性的影响,包括分子对接模拟

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 生物技术是生物技术.
• 化品 化品 化品

背景情况:

• 消费后的废物,比如Benincasa hispida皮,含有有价值的植物化学物质.
• 研究B.hispida皮的生物活动可能会导致新的应用.

研究的目的:

• 为了评估Benincasa hispida皮提取物的抗氧化和抗衰老潜力.
• 为了确定这些提取物的植物化学成分和安全性.

主要方法:

• 使用乙醇 (95%和50%) 和水提取B.hispida皮的提取.
• 对抗氧化活性 (DPPH,ABTS,脂质过氧化),酶抑制 (原酶,氨酸酶) 和植物化学物质含量 (黄类,类) 的测定.
• 高性能液体染色学 (HPLC) 用于化合物识别和分子对接以阐明机制;细胞毒性和刺激测试.

主要成果:

• 95%的乙醇提取物 (B95) 呈现出高的黄和含量,具有显著的抗氧化活性.
• B95对原酶和氨基酶表现出显著的抑制,这表明它具有抗衰老的潜力. 鲁被确定为一个关键化合物.
• 所有的提取物被发现对纤维细胞无毒,对胆膜无刺激作用.

结论:

• 贝尼卡萨海斯皮达皮的提取物具有显著的抗氧化和抗衰老特性.
• 已识别的植物化学物质,特别是素,有助于这些有益的活动.
• B.hispida皮的提取物是安全的,并代表了食品和化品行业的有希望的候选人.